- Annie Rauwerda mendapat perhatian di TikTok karena membuat “rebusan abadi”.
- Rebusan abadi adalah hidangan abad pertengahan di mana sepanci sup dimasak tanpa henti dan diisi ulang saat dimakan.
- Rauwerda bahkan mengadakan pertemuan rebusan, di mana orang asing makan dan menambahkan bahan baru ke dalam hidangan.
Annie Rauwerda mendokumentasikan pengalamannya membuat sup abad pertengahan yang disebut “rebusan abadi”, dan TikTok memakannya.
Rebusan abadi dibuat dengan terus mendidih dan terus mengisi bahan-bahan dari satu batch rebusan.
Menurut How Stuff Works, apa yang membuat sup Polandia abad ke-14 ini unik adalah sering kali “disaring dan disaring, hanya menyisakan kaldu yang kaya dan gelap”.
Konsumen rebusan dapat mencicipi profil rasa kompleks yang ditinggalkan oleh semua bahan berbeda yang telah ditambahkan selama iterasi yang berbeda.
Perjalanan rebusan Rauwerda dimulai pada bulan Juni ketika dia memposting video yang mengumumkan bahwa dia akan membuatnya di TikTok miliknya, @depthsofwikipedia. Rauwerda juga menjalankan akun Instagram dengan nama yang sama, di mana dia memposting tangkapan layar keanehan yang dia temukan di situs populer itu ke audiens lebih dari satu juta pengikut.
“Lebih banyak perilaku abad pertengahan!” dia memberi judul pada TikTok, yang memiliki lebih dari 327.000 tampilan dan 35.000 suka.
“Saya selalu ingin melakukannya. Akhirnya saya melakukannya. Ini musim panas yang terus-menerus,” kata Rauwerda dalam video tersebut.
Rauwerda tidak segera menanggapi permintaan komentar dari Insider.
Dalam video tersebut, dia menunjukkan Crockpot yang akan menampung rebusan dan mengatakan dia telah mengundang teman untuk menambahkan bahan mereka ke dalam ramuan. Untuk menjaga keamanan pangan, How Stuff Works menyarankan untuk menjaga sup “sekitar 200 derajat Fahrenheit” setiap saat.
Dalam video lanjutan dua hari kemudian, Rauwerda membuktikan bahwa teman-temannya menepati janji mereka untuk menambah rebusan.
Dengan lagu tema “NFL on Fox” diputar di latar belakang, dia menunjukkan klip dari teman-temannya dan berbagai bahan yang mereka bawa. Bahan-bahan ini termasuk: satu siung bawang putih, seikat wortel, kentang, seikat peterseli, dan beberapa bawang bombay.
Pada hari keempat rebusan abadi, Rauwerda memberi tahu lebih dari 171.000 pengikutnya dengan memberi tahu mereka bahwa dill “mengalahkan rasanya”.
Enam hari setelah rebusan mendidih, Rauwerda mengadakan pertemuan di sebuah taman di lingkungan Bushwick di Brooklyn di mana orang asing dapat menambahkan ramuan serta mencoba rebusan yang sekarang terkenal.
Dia mengiklankan dengan selebaran, dan orang-orang muncul dengan makanan di tangan.
Menurut a TikTok setelah pertemuan, Rauwerda mengatakan sekitar 50 orang datang dan makan rebusan itu dan dia bahkan dikenal di toko bahan makanan sebagai “gadis rebusan”.
Sejak itu, Rauwerda mengadakan dua pesta rebusan lagi pada hari ke 10 dan 17 memasak.
Pembaruan rebusan terbarunya adalah hari Jumat, hari ke-30, di mana Rauwerda menjadi tuan rumah acara lain di mana dia membagikan kaus dan bahkan memiliki seorang peserta bernama Stu yang dia juluki sebagai “tamu kehormatan”.
Rauwerda bahkan telah membuat situs internet yang didedikasikan untuk mencatat rebusannya.
Situs tersebut mencantumkan jumlah hari rebusan telah dimasak, perincian kemajuannya setiap hari, dan kutipan dari orang-orang yang telah mencoba semangkuk rebusan yang sekarang terkenal.
“Rebusan ini mengubah setiap aspek dalam hidup saya,” kata seorang penguji rasa bernama Tessa Bury, menurut situs tersebut.
Supply Hyperlink : [randomize]